맛있는 야채의 근원 🌿]

맛있는 야채의 근원 🌿]

mothers에서 사용하는 채소는,
단순히 ‘산지 직송’인 것만은 아닙니다.

우리는 실제로 농가들을 직접 찾아가,
밭에 들어가 수확을 돕고,
채소 재배에 대한 열정과 철학을 직접 듣고 있습니다.

흙의 상태를 살피면서,
채소마다 수분 함량과 재배 방법을 세심하게 조절하여,
맛있는 상태를 정확히 파악하며 재배하는 모습이 매우 인상적입니다.

“많이 만드는 것”이 아니라,
진정으로 맛있는 음식을 제공하기 위해 어떻게 키울 것인가

그 모든 노력이,
mothers의 신선한 채소 팜 뷔페에 진열된 채소들과 연결되어 있습니다.

실제로 밭에 가봤기 때문에 알 수 있는,
채소의 향기, 싱그러움, 그리고 힘.

그리고 무엇보다도,
생산자의 정성과 애정을 알게 됨으로써,
저희 직원들 스스로의 ‘요리에 대한 태도’도 새롭게 바뀌었습니다.

단순히 채소를 배달하는 것뿐만 아니라,
요리를 통해 그 배경에 담긴 마음까지 전하고 싶다.

mothers의 요리를 즐기면서,
그런 농장의 풍요로움도 느껴보셨으면 좋겠습니다🌿

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영업시간
점심 11:00~16:00 (15:00 마지막 주문)
저녁 17:00~22:00
평일, 주말 모두 17시부터 전세 영업이 가능합니다.

예약은 프로필 URL을 참고해 주세요.
→ mothers_tenshiba

호리에점도 꼭 방문해 주세요.
→ mothers_italian

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mothers의 예약에 대해 🌿]

Farm Buffet mothers 텐시바점에서는,
좌석 예약도 가능합니다.

예약은,
프로필 URL을 통해 24시간 접수하고 있습니다.

엄마 모임이나 여자들끼리의 모임,
생일 기념 식사나 동물원 관람 후의 점심 식사 등,
다양한 상황에서 이용되고 있습니다🌙

매장 안에는,

✔ 편안하게 쉴 수 있는 소파석
✔ 어린 자녀를 동반한 분들도 안심하고 이용하실 수 있는 다다미 좌석
✔ 반려견 동반 가능 테라스 좌석

등,
상황에 맞춰 선택하실 수 있는 좌석을 마련해 두었습니다.

소파 좌석을 원하시거나,
자녀를 동반한 이용 등,
요청 사항이 있으시면 온라인 예약 시 상세란에 기재해 주세요◎

또한,
전세 및 단체 이용도 가능하므로,
관심 있으신 분은 공식 LINE을 통해 언제든지 편하게 문의해 주세요🌿

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영업시간
점심 11:00~16:00 (15:00 마지막 주문)
저녁 17:00~22:00
평일, 주말 모두 17시부터 전세 영업이 가능합니다.

예약은 프로필 URL을 참고해 주세요.
→ mothers_tenshiba

호리에점도 꼭 방문해 주세요.
→ mothers_italian

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장면에 따라 선택할 수 있는 mothers의 자리🌿]

Farm Buffet mothers 텐시바점에서는,
아이들과 함께하는 점심 식사부터 여자들끼리의 모임, 가족 식사까지,
편안하게 휴식을 취하실 수 있는 다양한 좌석을 마련해 두었습니다.

텐노지 동물원 옆,
텐시바 i:na(이나)의 “기린”이 랜드마크🦒

돌길을 따라 가다 보면,
가장 먼저 눈에 들어오는 것은 탁 트인 테라스석입니다.

강아지와 함께 지낼 수 있어서,
산책 후 식사 장소로도 인기가 많습니다🐶

매장 안에는,

✔ 편안하게 쉴 수 있는 소파석
✔ 어린 자녀를 동반한 분들도 안심하고 이용하실 수 있는 다다미 좌석
✔ 가족이나 단체가 이용하기 편한 테이블석

등,
상황에 맞춰 선택할 수 있는 공간을 마련해 두었습니다.

게다가,
수유실도 완비되어 있으므로,
어린 자녀를 동반한 고객님도 안심하고 이용하실 수 있습니다.

“아이와 함께 가도 편안하게 쉴 수 있는 가게를 찾고 있었어요”
“텐노지에서 여유롭게 식사하고 싶다”

그럴 때,
문득 떠올리게 되는 곳이 된다면 정말 기쁠 것 같아요🌿

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영업시간
점심 11:00~16:00 (15:00 마지막 주문)
저녁 17:00~22:00
평일, 주말 모두 17시부터 전세 영업이 가능합니다.

예약은 프로필 URL을 참고해 주세요.
→ mothers_tenshiba

호리에점도 꼭 방문해 주세요.
→ mothers_italian

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